ISO 22000:2018标准与《危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证要求(V1.0)》对确认过程各有表述,ISO 22000:2018标准规定的确认对象是“控制措施和控制措施组合”,《危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证要求(V1.0)》规定的确认对象是HACCP七项原则的各要素,二者存在一定的区别和联系,本文对此进行解析。
一
对确认要素的异同解析
二
对确认方法的异同解析
ISO 22000:2018标准和《HACCP体系标准(V1.0)》都要求确认工作在实施前和变更后进行,ISO 22000:2018标准确认的对象是“控制措施和控制措施组合”,《HACCP体系标准(V1.0)》确认的对象是“HACCP七项原则”,两者存在一定的区别与联系。
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